Domaine Paul Mas
Vignes de Nicole Chardonnay - Viognier - Wijnhuis Domaine Paul Mas
De Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay / Viognier is gemaakt van 16 en 18 jaar oude wijnstokken. De bodem van deze wijngaard bestaat met name uit klei en kalkhoudende bodem. De Franse witte wijn is gemaakt uit 58% Chardonnay en 42% Viognier. Na 4 maanden rijpen op nieuwe eikenhouten vaten, wordt de Chardonnay samengevoegd met de Vionier die geen houtrijping heeft gehad.
De Franse witte wijn, vignes de Nicole Chardonnay/Viognier is in het wijnglas helder, goudgeel en strogeel van kleur. De witte wijn heeft een elegante neus van peer, tropisch fruit, perzik, citrus en hints van vanille en toast. In de mond is de Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay / Viognier fris en zacht met een lange, fruitige afdronk.
