Casato di Melzi is één van de wijn lijnen die worden geproduceerd door de familie Biscardo. Tegen het einde van de 19e eeuw hield de familie Biscardo zich bezig met de textielindustrie en de wijnindustrie, terwijl de grootmoeder Teresa in het koetshuis een hotel runde genaamd "Tre Corone".

De wijnmakerij werd opgericht in 1878. In het begin van de 20e eeuw was Terenzio Biscardo één van de eerste promotors van commerciële wijnactiviteiten. Door zijn zakelijk inzicht was Biscardo een van de eersten die in de jaren ‘30 de Italiaanse markt bereikte door wijnflessen aan restaurants te leveren. Door te investeren in geavanceerde apparatuur kon Biscaro op grotere schaal wijn produceren en bottelen.

Casato di Melzi is een wijn van Biscardo die een eerbetoon is aan Salento, het land tussen de twee zeeën. De wijngaarden groeien hier tussen historische witte muren, oeroude olijfbomen en stekelige peren. Je kunt de rode Casato di Melzi wijnen proeven als Primitivo, Salentino Riserva of Negroamaro.